中華丼ってお好きですか?
私はシイタケと、どろっとしたものがあまり好きではないのでほとんど食べません。
主人が中華丼が好きだと言ったので自分で作ってみることに。
中華だしに野菜いっぱいと冷凍のシーフードミックスを入れて、中華丼のメインと言えるウズラの卵をゆでて…。
作ってみて思ったのがとても面倒くさい。あとうずらの卵の使い道がない…。
レトルトにも色々あるとのことだったので主人が中華丼食べたいと言ったときはレトルトに頼ることにしました。
レトルト食品の裏側の調理例を見て知ったのですが、中華丼って乗せるものによって名前が変わる不思議な食べ物なんですね。
ご飯等にのせずそのままお皿に乗せちゃうと「八宝菜」
パリパリの麺に乗せたら「皿うどん」
ご飯に乗せたらご存じ「中華丼」
色々なアレンジが楽しめる中華丼…奥が深いですね。
主人に聞いたら全部好きとのことだったので色々作ってみようと思います。
とはいえ自分で作るのは面倒くさいのでレトルト様様です。